BAUNATAL BACKT

Baunatal backt: Manuela Vollmann und der KITA Birkenallee
Baunatal backt: mit der Schulkind- betreuung und dem Gertrudenstift
Baunatal backt: mit Ramona Reinl und der KITA Rengershausen
Datum

ab August 2015

Ort

Jugendzentrum Second Home Baunatal

Veranstalter

Stadt Baunatal, Second Home

Das Projekt “Baunatal backt!” ist eine Aktion anlässlich des 50. Geburtstages der Stadt Baunatal und findet im Rahmen des Projektes “Baunatal5050″ statt. Alle Informationen zu unserem Projekt gibt es auch auf unsrem Blog

In der Zeit bis zum Stadtgeburtstag, 01.07.2016, werden wöchentlich verschiedene Aktionen statt finden. Verantwortlich für die feierlichen Akte sind Intitutionen und Organisationen, Denker und Dichter, Bürger und Bewohner, Köche und Bäcker, Alt und Jung, … .

Wir, die Mitarbeiter aus dem Kinder- und Jugendzentrum 2nd Home, wollen unserer Stadt gratulieren und fiebern dem Geburtstag mit unserer Aktion entgegen.

Wie sieht die Aktion genau aus?

Über den Zeitraum von 50 Wochen, möchten wir mit Bewohnern_innen gemeinsam backen. Der Kuchen, die Torte – oder kurz, das Gebäck – soll im 2nd Home zubereitet werden. Die Grundzutaten wie Mehl, Zucker, Backpulver, Kuvertüre, … stellt das 2nd Home zur Verfügung. Alle weiteren Zutaten sollte der jeweilige Bäcker selbst besorgen, die Kosten können gegen Vorlage des Kassenzettels zurück erstattet werden.

Idealerweise kommt das Gebäck aus einer bestimmten “Epoche” oder ist in einem der Jahre von 1966-2016 Mode geworden/ gewesen. Zum Beispiel dachten wir dabei an: Kellerkuchen, Windbeutel, Papageienkuchen, Cakepops, Muffins, Regenbogentorte und viele, viele mehr! Das Backen wird medial dokumentiert, d.h. genauer mittels Video, Timelaps und weiteren gestalterischen Möglichkeiten von Foto- und Videokamera. Ein kleiner Monolog des Bäckers/ der Bäckerin zu folgen Fragen, wird ebenso Inhalt sein: Wie heißen Sie? Seit wann wohnen Sie in Baunatal? Welchen Kuchen/ Welche Torte backen Sie? Was verbinden Sie persönlich mit dieser Torte? (Beispiel: “Hat meine Mutti früher immer gebacken.” “Habe ich immer für meine Enkelkinder gebacken.”) Was wünschen Sie der Stadt Baunatal zum Geburtstag?

Somit soll am Ende, ein sogenanntes “How-to-do-Video” für YouTube entstehen, welches auf den YouTube-Chanel des 2nd Homes und auf diesem Blog zur Verfügung gestellt wird. Zudem soll es das Rezept als Datei zum Download geben. So kann jeder Baunataler und Nicht-Baunataler das gute Stück nach backen. Es wird auch, Berichte in den Baunataler Nachrichten, auf Facebook und den Internetpräsenzen der Organisatoren geben.

Das war aber noch nicht alles…

Der Haken an der Geschichte ist, dass wir mit dem Gebäck versuchen wollen, den jüngsten Bewohnern den Geburtstag der Stadt näher zu bringen. Wir organisieren deshalb, eine Übergabe des Backwerkes, mit dem Bäcker zusammen, an einer KITA-Gruppe in Baunatal. Die Übergabe und der Geburtstag der Stadt soll vor Ort kindgerecht aufgenommen und vermittelt werden.

Fragen, Anregungen oder Anmeldungen zum backen gehen bitte an:

streetwork(->)juz-baunatal.de oder telefonisch an (05 61) 94 89 95 10